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Er ging zwar nur vier Jahre zur Schule, aber er verstand es, mit Menschen umzugehen. Postwendend traf die Antwort ein. Nehmen wir einmal an, Sie wollen morgen jemanden veranlassen, etwas Bestimmtes zu tun.

Als mich diese Nachricht erreichte, waren die Eintrittskarten schon gedruckt und im Verkauf und die Inserate publiziert.

Ihn interessierte nur, was er wollte. Nun sehen wir uns einmal die Nachteile an. Das bezahle ich Ihnen nie und nimmer!

Schauen wir einmal den folgenden Brief an. In Klammern mein Kommentar zu jedem Abschnitt. Ich habe genug an meinen eigenen Sorgen.

Und was passiert nun? Die nationalen Werbebudgets unserer Agentur bildeten bisher das Fundament des gesamten Werbefunks. Na und? Sie ausgewachsener Trottel.

Endlich, endlich kommt Ihnen in den Sinn, die Sache auch einmal von meinem Standpunkt aus zu betrachten. Der beiliegende Auszug aus dem Blankville Journal wird Sie interessieren.

Warum haben Sie nicht am Anfang Ihres Briefes davon gesprochen? Aber lassen wir das. Hier gleich noch ein anderer Brief. Zerega's Sons, Inc.

So trafen beispielsweise am Er beginnt mit den Schwierigkeiten der Transportfirma, die uns im Grunde gar nicht interessieren.

Vergessen wir die Probleme der Transportfirma, stellen wir uns auf den Standpunkt des Kunden und betrachten wir die Sache aus seiner Sicht, wie Henry Ford uns das gelehrt hat.

Er ist vielleicht nicht der beste, aber jedenfalls besser. Es ist uns nur daran gelegen, Sie besser zu bedienen.

Weil sie immer nur an das denken, was sie wollen. Wir sind ewig nur an unseren eigenen Problemen interessiert. Trotzdem gibt es eine Unzahl Menschen, die verkaufen wollen, ohne sich auf den Standpunkt des Kunden zu stellen.

Anderntags erhielt ich einen Brief von ihm. Aber dem war nicht so. Es lag ihm nichts daran, mir zu helfen. Er war einzig daran interessiert, sich selber zu helfen.

Noch ehe er einen Blick auf meine Mandeln geworfen hatte, fragte er nach meinem Beruf. Deshalb haben die wenigen, die selbstlos versuchen anderen zu dienen, einen ungeheuren Vorteil.

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Sagte er auch nur ein einziges Wort davon, was die andern wollten? Das Kind hatte Untergewicht und weigerte sich, ordentlich zu essen.

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Er trug jetzt ein Pyjama wie ein Mann, und wie ein Mann wollte er sich auch benehmen. Welches ist also diese geheimnisvolle Bedingung?

Wie aber schaffen Sie sich diese Voraussetzung? Es wird Sie dann vermutlich locken, gleich weiterzulesen. Im ganzen gesehen sparen Sie mit dieser Methode Zeit und kommen schneller zu einem praktischen Ergebnis.

Aus welchem Grund? Legen Sie es vor sich auf den Schreibtisch. Einen andern Weg gibt es nicht. Wir lernen, indem wir etwas tun.

Wenden Sie sie bei jeder Gelegenheit an, sonst vergessen Sie sie gleich wieder. Sie finden es vielleicht schwierig, jederzeit nach diesen Prinzipien zu handeln.

Ist man beispielsweise schlecht gelaunt, so ist es viel leichter zu kritisieren und zu verurteilen als den Versuch zu machen, den andern und seinen Standpunkt zu verstehen.

Man findet oft schneller etwas Tadelnswertes als etwas Lobenswertes. Und so weiter. Ziehen Sie deshalb diese Seiten oft zu Rate.

Das ist meist verkehrt. Lesen Sie statt dessen die Stellen nach, die Sie in diesem Buch angestrichen haben. Machen Sie sich einen Sport daraus, die Regeln dieses Buches zu beherrschen.

Dieser Mann hatte wenig offizielle Schulbildung genossen. Trotzdem ist er heute einer der bedeutendsten Finanziers von Amerika.

Wie sie funktioniert, will ich Ihnen mit seinen eigenen Worten beschreiben, soweit ich mich noch daran erinnere.

Dieses jahrelang praktizierte System der Selbstkritik und Selbsterziehung hat mir mehr geholfen als alles andere, was ich je versucht habe.

Ich kann es Ihnen nur bestens empfehlen. Tragen Sie Namen und Daten genau ein. Wer das ist? Er war die Freude meiner Kindheit.

Die Leute sind weder an Ihnen noch an mir interessiert. Wenn Sie ein Gruppenbild anschauen, auf dem Sie mit abgebildet sind, wen suchen Sie dann zuerst?

Freunde, wirkliche Freunde schafft man sich nicht auf diese Weise. Solche Menschen sind die Ursache alles menschlichen Elends.

Mehr als sechzig Millionen Menschen haben Karten gekauft, um seine Vorstellungen zu besuchen, und er hat dabei nahezu zwei Millionen Dollar Gewinn gemacht.

Ich fragte Thurston nach dem Geheimnis seines Erfolges. Verstand er mehr von Zauberkunst als seine Kollegen? Er war ein fabelhafter Schauspieler.

Er kannte die menschliche Natur. Ich liebe mein Publikum. Halten Sie davon, was Sie wollen. Sogar seine Dienstboten liebten ihn.

Sein farbiger Diener, James E. Die Leute erinnern sich heute noch daran. Charles W. Hier ein Beispiel, wie Dr. Eliot arbeitete. Er bekam das Geld, bedankte sich herzlich und wollte gleich wieder gehen, als Rektor Eliot ihn aufforderte, doch einen Augenblick Platz zu nehmen.

Das gefiel ihnen. Und sie kamen einer nach dem andern nach Brooklyn gereist, um uns behilflich zu sein. Haben es gern, wenn man uns bewundert.

Nehmen wir als Beispiel den deutschen Kaiser. Selbst sein eigenes Volk kehrte sich gegen ihn, als er nach Holland floh, um seine Haut zu retten.

Mitten in dieser Woge des Zorns und des Hasses schrieb ein kleiner Junge dem Kaiser einen einfachen, aufrichtigen Brief.

Aus jedem Wort sprach ehrliche Bewunderung. Er werde seinen Kaiser immer lieben, was auch die Leute sagen mochten, beteuerte der kleine Briefschreiber.

Wie man das fertigbringt? Nennt er vielleicht den November, Das haut hin! Das gilt auch am Telephon.

Charles R. Seine Antworten waren ziemlich unverbindlich und unklar. Knaphle junior aus Philadelphia. Knaphles Nase weiter. Trotzdem wunderte er sich weiterhin, warum sie ihre Kohlen nicht bei ihm kauften.

Er ist stolz auf das, was seine Filialen in Hunderten von Gemeinden leisten. Der erste Eindruck ist entscheidend!

Es zeigte Bitterkeit und Egoismus. Ich freue mich, Sie zu sehen. Ein schiefes Grinsen? Was kam dabei heraus? Hier habe ich einen Brief von William B.

Sein Fall ist kein Einzelfall, er ist im Gegenteil einer von Hunderten. Sie war entsetzt. Und ich habe Wort gehalten.

Seit jenem ersten Mal sind nun schon zwei Monate vergangen. Das Kritisieren habe ich ebenfalls aufgesteckt. Was dann? Zwingen Sie sich dazu.

Sind Sie allein, dann zwingen Sie sich, eine Melodie zu pfeifen, zu singen oder zu summen. Das stimmt. Sie haben mir eine Lehre erteilt, die ich hoffentlich nie mehr vergessen werde.

Lesen Sie den folgenden Rat von Elbert Hubbard. Man kann es weder kaufen, noch erbitten, noch leihen oder stehlen, denn es bekommt erst dann einen Wert, wenn es verschenkt wird.

Ich habe Jim Farley einmal nach dem Geheimnis seines Erfolgs gefragt. Zuerst war es eine ganz einfache Methode. Eines Tages kam er auf den Gedanken, der Pennsylvania Eisenbahngcsellschaft Stahlschienen zu verkaufen.

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Copper ansprach, die Selbstachtung dieses Mannes. Und in beinahe jeder Kirche findet man Glasfenster, die an den Namen ihrer Stifter erinnern.

In einem Brief berichtete mir Mr. Bald hatten sich eine Menge Zuschauer um uns geschart. Franklin D.

Wird uns jemand vorgestellt, dann sprechen wir ein paar Worte mit ihm, und wenn wir uns verabschieden, ist uns sein Name bereits wieder entfallen.

Napoleon III. Wie er das fertigbrachte? Ganz einfach. Auf diese Weise verschaffte er sich zum akustischen noch einen, optischen Eindruck.

Wenn Sie beliebt sein wollen. Darum beneide ich Sie wirklich. Im Gegenteil, die meisten Menschen handeln so wie diese Dame. Als ich neulich bei einem New Yorker Verleger zu Gast war, lernte ich einen bekannten Botaniker kennen.

Es wurde Mitternacht! Ich verabschiedete mich bei allen Anwesenden und machte mich auf den Heimweg. Dabei hatte ich kaum ein Wort gesagt.

Nach Charles W. Nichts schmeichelt ihm mehr. Ein Kunde kaufte in einem Warenhaus einen Anzug. Dieser Anzug hielt leider nicht, was er versprach.

Da sind Sie aber an die falsche Adresse geraten. Jedenfalls nicht bei einem Anzug in dieser Preislage. Das liegt an der Farbe.

Er fluchte die Teleplionistinnen an,tobte und drohte,das Telephon mitsamt der Wurzel auszurotten. Er schrieb Leserbriefe an die Zeitungen.

Vier Mal ging ich zu ihm, und bei meinem vierten Besuch wurde ich Mitglied einer Organisation, die er ins Leben rufen wollte.

Er nannte sie Verein zum Schutze der Telephonteilnehmer. Nie zuvor hatte sich ein Beamter der Telephongesellschaft so zu ihm verhalten.

Auch nicht beim zweiten und dritten Besuch. Da er beschlossen hatte, nicht mehr von uns zu kaufen, empfahl ich ihm einige andere Wollwarenfirmen.

Dieser Junge hiess Edward Bok. Wie er es soweit brachte ist eine lange Geschichte. Er ermunterte die Menschen, von sich selbst zu sprechen.

Er schrieb an General James A. Garfield antwortete ihm. Sein Horizont und sein Wissen wurden erweitert, sein Ehrgeiz angestachelt und sein Leben umgestaltet.

Dale Carnegie How to win friends 52 Isaac F. Das hatte ihm offensichtlich Klarheit verschafft. Was er zu sagen hat, ist ohnehin nicht wichtig.

Fallen Sie ihm ins Wort und unterbrechen Sie ihn mitten im Satz. Ein Mensch, der immer nur von sich spricht, denkt auch immer nur an sich.

Stellen Sie Fragen, auf die Ihnen der andere gerne antwortet. Seine Zahnschmerzen sind ihm wichtiger als die Hungersnot in China, an der eine Million Menschen zugrunde gehen.

Ermuntern Sie andere, von sich selbst zu sprechen. Diese Frage ist leicht zu beantworten. Eines Abends besuchte uns ein Herr in mittleren Jahren.

Er sprach von etwas, das den andern interessierte. Das Ergebnis beweist, wie gut er daran tat. Nehmen wir einmal den Fall von Henry G.

Vier Jahre lang hatte er den Hoteldircktor jede Woche angerufen. Alles umsonst. Doch lassen wir Mr. Diese Organisation war ganz offenkundig sein Steckenpferd.

Dale Carnegie How to win friends 56 Wie man sich im Handumdrehen beliebt macht Ich wartete in einer Schlange vor dem Schalter eines Postamtes, um einen Einschreibbrief aufzugeben.

Diese Frage ist manchmal gar nicht einfach zu beantworten, besonders wenn man die betreffende Person nicht kennt. Du lieber Himmel!

Wenn wir diesem Gesetz gehorchen, geraten wir kaum je in Schwierigkeiten. Sie ist nicht neu. Sie ist sogar so alt wie die Menschheit selbst.

Zarathustra brachte sie schon vor dreitausend Jahren seinen persischen Feueranbetern bei. Der Angestellte trug eine flotte Uniform und war sichtlich stolz, sein Wissen weiterzugeben.

Zimmer 18 So etwas findet man selten. Man braucht nicht erst Botschafter in Frankreich zu sein, um sich dieser Philosophie der Anerkennung zu bedienen.

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Ihr Verfasser war der Sohn eines Hufschmieds. Davon schickte er Rossetti eine Kopie. Das war der Wendepunkt in Hall Caines Leben.

Das ist weiter nicht verwunderlich. Ganz im Gegenteil. Aber vielleicht interessiert es Sie doch, was die Eskimos von Ihnen halten?

Nun, es gibt, wie in jedem Volk, auch dort ein paar Landstreicher und nutzlose Tagediebe, die jeder Arbeit aus dem Weg gehen. Zuerst der Fall eines Anwalts aus Connecticut.

Kurze Zeit nach seinem Eintritt in meinen Kurs begleitete Mr. Akt, 2. Szene Dale Carnegie How to win friends 59 oder irre ich mich?

Ich bin ja nicht einmal mit dir verwandt. Aber sie bekommen ihn nicht. Ich schenke ihn dir. Donald M. Von ihm stammt die folgende Geschichte.

Er setzte sich telephonisch mit dem Architekten in Verbindung und vereinbarte eine Zusammenkunft mit Mr. Eastman in Rochester.

Fassen Sie sich also kurz und verschwinden Sie wieder. Als er ins Arbeitszimmer von Mr. Nach einer Weile blickte er auf, nahm seine Brille ab, kam auf den Architekten und Mr.

Oft kam er zweiundsiebzig Stunden lang nicht aus den Kleidern. Um Was glauben Sie, wer ihn bekam? James Adamson oder einer der anderen Bewerber?

Von jenem Tag an bis zu Mr. Eastmans Tod blieben er und James Adamson enge Freunde. Aber wie lange ist es her, seit Sie ihr zum letzten Mal ein Kompliment gemacht haben?

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Sprechen Sie von Dingen, die den andern interessieren. Ich war ganz sicher. Der Mann hatte Unrecht, daran bestand kein Zweifel.

Er hielt aber an seiner Meinung fest. Was behauptete ich da? Von Shakespeare? Gammond die strittige Frage zu unterbreiten. Der Herr hat recht: Das Zitat stammt aus der Bibel.

Er hat dich ja gar nicht um deine Meinung gebeten. Sie interessiert ihn nicht. Wozu sich also mit ihm herumstreiten?

Geh jedem Streit aus dem Weg. Die Lehre aber, die er mir damals erteilt hat, lebt in mir fort. Ich wurde dort geboren, und man merkte es.

Man kann einen Streit nie gewinnen. Wer ihn verliert, der verliert, das ist klar; wer ihn gewinnt, der verliert aber ebenfalls. Was ist die Folge davon?

Aber was geschieht mit dem andern? O'Hair, hat vor Jahren einmal einen meiner Kurse besucht. Er hatte nicht viel Schulbildung genossen und war ein leidenschaftlicher Streithammel.

Pat gewann in jenen Tagen viele Auseinandersetzungen. Meine erste Aufgabe bestand nicht darin, Patrick j. O'Haire zum Reden zu bringen, sondern es handelte sich vor allem darum, ihn vom Reden und seinen Wortgefechten abzuhalten.

Wie er das wurde? Ein White-Wagen? Die sind nichts wert! Also verlassen wir das Thema Whoseit, und ich fange von den guten Eigenschaften der White-Lastwagen an.

Es gab eine Zeit, da ich nach einer solchen Attacke sogleich feuerrot und orange sah. Ich habe Jahre mit Streiten und Argumentieren verloren.

Heute halte ich meinen Mund, und es macht sich bezahlt. Aber es bleibt ein leerer Sieg, denn gewinnen kann man ihn damit nie.

Beides zugleich kann man selten haben. William G. Der Steuerberater Frederik S. Parsons hatte sich einmal fast eine Stunde lang mit einem Steuerinspektor herumgestritten.

Die beiden lagen sich wegen einer Summe von neuntausend Dollar in den Haaren, von denen Mr. Parsons behauptete, es handle sich um eine zweifelhafte Forderung, die sein Kunde als Verlust abschreiben musse und die daher nicht zu besteuern sei.

Sobald nun aber Mr. Parsons das Feuer einstellte und die Bedeutung des Inspektors anerkannte und ihm sogar Gelegenheit gab, sein eigenes Ich herauszustreichen, verwandelte sich dieser in einen sympathischen, netten Menschen.

Man sollte in wichtigen Dingen nachgeben, wenn man nur gleicherweise im Recht ist wie der andere, und in unwichtigen Dingen selbst dann, wenn man absolut im Recht ist.

Mit Ihnen und mit mit? Ich werde Ihnen jetzt einmal etwas sagen, und dann werden wir ja sehen, wer recht hat. Warum wollen Sie es sich noch schwerer machen und sich noch selber Steine in den Weg legen?

In zwanzig Jahren glaube ich vielleicht auch das nicht mehr, was ich heute in diesem Buch schreibe. Gehen wir der Sache doch einmal nach.

Gehen wir der Sache noch einmal nach. Ich will es Ihnen an einem Beispiel zeigen. Es handelte sich dabei um eine erhebliche Summe Geld und eine prinzipielle Rechtsfrage.

Ich hatte recht - der Richter irrte sich. Und ich hatte es ihm offen ins Gesicht gesagt. Alles andere.

Aber ich kam nicht durch. Der Mensch ist wohl wahnsinnig? Und da ich auch nur ein Mensch bin, fing ich an mich zu verteidigen.

Manchmal sogar vor andern, sofern sie sich freundlich und taktvoll benehmen. Er schrieb sogar noch in jener Nacht, als Lincoln von Booth erschossen wurde, eine erbarmungslose.

Aber alle diese Angriffe konnten Lincoln nicht umstimmen. Gleichzeitig konnte ich die andern nun leichter dazu bewegen, ihre Fehler einzusehen und mir recht zu geben, wenn ich im Recht war.

Dale Carnegie How to win friends 72 F. Da geschah etwas Unerfreuliches. Mahoney anrief und ihm schwor, er weigere sich, die Ware, die bereits in Fabrikation war, anzunehmen.

Es kostete mich meine ganze Selbstbeherrschung, aber es machte sich bezahlt. Am Ziel angekommen, fand ich den Firmeninhaber und den Holzinspcktor in schlechtester Laune und kampfbereiter Stimmung vor.

Dieser unverdorbene Wald nennt sich Forest Park - aber es ist wirklich eher ein Wald als ein Park und sieht heute sehr wahrscheinlich noch nicht viel anders aus als zur Zeit, da Kolumbus Amerika entdeckte.

Ich spaziere dort oft mit Rex, meiner kleinen Boston-Bulldogge. Er ist ein lieber, harmloser kleiner Hund, und da uns selten jemand begegnet, lasse ich Rex ohne Leine und Maulkorb laufen.

Und ich habe auch gehorcht - wenigstens eine Zeitlang. Aber Rex mochte den Maulkorb nicht und ich auch nicht, und so beschlossen wir, es darauf ankommen zu lassen.

Rex jagte voraus und direkt auf den Polizisten zu. Ich bekenne mich schuldig. Ferdinand E. Warren war von Beruf Reklamezeichner und Illustrator.

Warren seine Geschichte. Irgend etwas stimme nicht, sagte er. Nun war meine Gelegenheit zu Selbstkritik gekommen, wie ich es im Kurs gelernt hatte.

Sogleich schritt er zu meiner Verteidigung. Es ist nur Deshalb werde ich diese Zeichnung noch einmal machen.

Ehe wir uns trennten, gab er mir noch einen Scheck und einen neuen Auftrag. Sie folgten ihm in dichten Reihen mit flatternden Fahnen und blitzenden Bajonetten.

Picketts Angriff, so gewaltig und heroisch, war der Anfang vom Ende. Lee hatte versagt. Dieses war falsch und jenes war verkehrt gelaufen.

Aber Lee war viel zu stolz, um andere zu tadeln. Rockefeller junior. Das Land hatte zwei Jahre lang unter einem der furchtbarsten Streiks in der amerikanischen Industrie gelitten.

Es kam zu blutigen Auseinandersetzungen, bei denen mehrere Streikende erschossen wurden. Nachdem er Wochen damit zugebracht hatte, Freunde zu gewinnen, richtete er das Wort an eine Abordnung der Streikenden.

Wer freundlich ist, dem wird auch Freundlichkeit zuteil. Der Ingenieur 0. In Wirklichkeit hatte ich jedoch nicht die geringste Lust auszuziehen.

Aber die Sache schien aussichtslos. Andere Mieter hatten es vor mir schon versucht, und keiner hatte bis jetzt etwas erreicht.

Einer hatte ihm vierzehn Briefe geschrieben, darunter einige geradezu beleidigende. Er war mir aber immer noch zu hoch, und deshalb nannte ich ihm die Summe, die ich bezahlen konnte.

Der Hausverwalter war nun ohne weiteres damit einverstanden. Ehe er ging, fragte er mich noch, ob irgend etwas an meiner Wohnung zu machen sei.

Es war eine Katastrophe, und ich kochte vor Wut. Ich versuchte die ganze Sache von seinem Standpunkt aus zu sehen. Vielleicht hatte ich in meinem Zorn etwas zu streng und voreilig geurteilt.

Der Erfolg blieb denn auch nicht aus. Emils Gesicht hellte sich auf. So etwas wird nicht wieder vorkommen.

Das Essen war ausgezeichnet und die Bedienung tadellos. Die Vorspeise wurde von vier Kellnern serviert anstatt nur von einem.

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Doch es war alles umsonst. Der Kampf gegen die verbrecherischen Quacksalber schien aussichtslos. Da kam Dr. Er datiert vom 8.

Oktober und hat den folgenden Wortlaut: Dr. Boston, Mass. Es ist genau wie bei einer Billardkugel. Schickt man sie in eine bestimmte Richtung, so bedarf es einiger Kraft, um sie abzulenken.

Noch viel mehr Kraft aber braucht es, um sie in die entgegengesetzte Richtung zu bringen. Das psychische Verhaltensmuster ist in diesem Fall sehr einfach.

Diese Taktik ist sehr einfach - und wird trotzdem sehr selten angewendet. Einige Fragen beantwortete er willig, auf andere jedoch verweigerte er jede Auskunft.

Und vor allem war ich entschlossen, ihn von Anfang an zum ja-sagen zu bringen. Man kann sie nicht mehr anfassen. Er hat erreicht, was im Verlaufe der Geschichte nur ganz wenigen gelungen ist: Er gab den Gedanken der Menschen eine andere Richtung.

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Damit kann man sich wahrhaftig nicht aufspielen, oder? Dale Carnegie How to win friends 91 Wie man die Mitarbeit der andern gewinnt Haben Sie selber nicht auch mehr Vertrauen in Ihre eigenen Ideen als in solche, die man Ihnen auf einem silbernen Tablett serviert?

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Did he turn out to be a dud? This has become my "go to" merinade for beef, pork and lamb. It is terrific with bonless pork roast on the spit.

We probably make this 3 times a month. We do not add the salt, and it turns out perfect every time and I'm a salt lover , but I do use Kikkoman soy sauce which is more salty than some soy sauces.

I marinate the steak in a gallon ziplock bag for 2 hours. Using the ziplock bag keeps the marinade on both sides of the steak at once so you don't have to keep flipping it on a dish to marinate.

I usually make 3 recipes of the marinade at once so it's all ready to go when we need it! We make it all the time and will never get tired of it.

Guests love it, and even our small children love it! We never have leftovers because we just can not stop eating it!

Super quick to make out of pantry ingredients, this teriyaki-type marinade was a very good fit for our grilled flat iron steaks.

I have made this on the grill and also under the broiler in the winter and either way it's great. If you use the broiler, be sure to put a cookie sheet or something under the steak so it doesn't drip all over the oven.

Da ist es wieder gut, wenn man einen Fleischer hat, der auch andere Schnitte mal macht und auf die Wünsche seiner Kunden eingeht.

Wie so oft schon wurde das Fleisch für zwei Tage in Leinen verpackt in der Kühlung reifen lassen. Ich habe für mich entschieden und somit auch für die Gäste, dass es einfach Verschwendung von Platz für Kruste ist.

Sieht wunderbar aus :- Ich schau so gern bei dir vorbei Der beste Kompromiss? Es ist ein harter Schnitt, so dass der erste Schritt in einem genial einfachen Joghurt Marinade Zart es.

Aufnahme von Laktose-Intoleranz bedeutet nicht, gehen milchfrei. Es ist eine individuelle Bedingung, damit die Menschen zu behandeln unterschiedliche Mengen an Milchzucker in Milchprodukten.

Fazit: Dies ist eine stressfreie Abendbrot Show-Stopper. Wir freuen uns, zu lernen, wie Milch in eine ausgewogene und schmackhafte Mahlzeit zu halten.

Trocken tupfen. Schmecken Sie und justieren Aromen vor dem Servieren. Nimm eine Pfanne. Am besten eine Gusseisenpfanne.

In der Weihnachtszeit liegen doch überall Kekserl herum oder?! Die Vanillekipferl ein bisschen zerbröseln und ebenfalls ins Glas geben. Gut schütteln und für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Das wars schon. Weiter gehts mit der Gin Liebe! Wusstet ihr, dass ihr Gin ganz einfach selbst herstellen könnt?? Mit eurer eigenen speziellen Note!

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Vieles ist möglich. Nichts ist so befriedigend wie einem saftigen, gut vorbereitet Steak. Richtig gekocht, Flanke Steak ist feucht und schmackhaft.

Grillen ist eine der beliebtesten Methoden zur Herstellung Flanke Steak. Die Marinade wird nicht nur Geschmack das Steak zu steigern, aber das Fleisch zart zu.

Schmoren ist ein Verfahren zum Kochen mittels feuchter Hitze. Esten Schmoren im Ofen getan. Die Flanke Steak Wrapper wird zart und lecker, wenn geschmort.

Leider habe ich meinen gerechten Anteil an haltbaren im Laufe der Jahre; die mageres Fleisch scheint fast zu lange, wenn Sie gerade schauen Sie es in die falsche Richtung.

Wenn Sie nicht haben, Provolone versuchen schweizer oder Mozzarella. Kein Spinat? Versuchen Sie, Basilikum oder Rucola. Achten Sie darauf, nicht auf den ganzen Weg durch geschnitten.

Sie wollen das Steak auf diese Weise zu rollen, so dass, wenn es geschnitten wird, ist senkrecht zur Faserrichtung in Scheiben schneiden Sie.

Leicht Saison die Spitze mit Salz und Pfeffer. Ein Stück, das bisher noch nicht selbst zubereitet hatte, war Teil meiner Wagyu-Bestellung neulich.

Ein Flank-Steak. Es ist ein Stück vom Bauchmuskel eines Rinds und wenn man nicht aufpasst, wird das Teil verdammt schnell zäh, weil es kaum Fett enthält.

Aus diesem Stück werden üblicherweise Fajitas und London Broil gemacht und angeblich wird dieses Stück auch grundsätzlich in der Kantonesischen Küche für Stir-fried beef verwendet.

Fast immer wird empfohlen es unbedingt zu marinieren oder anders zart zu bekommen, aber ich wollte das wissen und habe mich dran gewagt und es ganz normal , zubereitet.

Zuvor habe ich noch leichte kreuzweise Einschnitte gemacht war eine Empfehlung, die ich irgendwo gelesen habe ; ich könnte mir vorstellen, dass das alleine schon deshalb sinnvoll ist, dass es sich nicht irgendwie aufgrund der langen Fasern zusammenzieht.

Somit ist die Zubereitung mal wieder extrem einfach. Das Fleisch war fantastisch, es hat einen ganz tollen Geschmack und mehr als das Salz braucht man meiner Meinung nach nicht dazu.

Eine absolute Empfehlung! Marinieren Sie Ihre Flanke Steak in einer lebensmittelechten Kunststoffbeutel oder Edelstahl-Schüssel, um es zart und gut gewürzt machen.

Verwenden Sie ein pre gemacht Marinade oder eigene erstellen. Marinieren Sie das Fleisch in den Kühlschrank; Das Fleisch herausnehmen, bevor Sie lange genug, um es zu kochen, dass es auf Raumtemperatur kommt zu planen.

Stellen Sie Ihren Backofen auf die Einstellung grillen und heizen für 10 Minuten, um die gewünschte Temperatur zu erreichen. Braten eine Flanke Steak mit einem Gewicht von 1,5 bis 2 lbs.

Schnitzen Flanke Steak in dünne Scheiben schneiden. Das Porterhousestea k ist über mehrere Wochen perfekt gereift und garantiert so einen unverfälschten und originalen….

Bitte beachten Sie dass wir aus diesem Grund am Mittwoch, den Sie möchten nicht alle Steaks aus dem Weihnachtspaket klassisch grillen oder braten?

Dann haben wir für Sie genau das richtige Rezept! Mit unserem Rindergeschnetz elten mit Schwips werden Sie…. Add steak and turn to coat.

Cover and refrigerate 2 hours, turning occasionally. Prepare barbeque medium-high heat or preheat broiler. Remove meat from marinade; discard marinade.

Grill steak to desired doneness, about 4 minutes per side for medium-rare. Transfer steak to work surface. Let stand 5 minutes. Cut across grain into thin strips Arrange on platter and serve.

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Solche Menschen sind die Ursache alles menschlichen Elends. Mehr als sechzig Millionen Menschen haben Karten gekauft, um seine Vorstellungen zu besuchen, und er hat dabei nahezu zwei Millionen Dollar Gewinn gemacht.

Ich fragte Thurston nach dem Geheimnis seines Erfolges. Verstand er mehr von Zauberkunst als seine Kollegen? Er war ein fabelhafter Schauspieler.

Er kannte die menschliche Natur. Ich liebe mein Publikum. Halten Sie davon, was Sie wollen. Sogar seine Dienstboten liebten ihn. Sein farbiger Diener, James E.

Die Leute erinnern sich heute noch daran. Charles W. Hier ein Beispiel, wie Dr. Eliot arbeitete. Er bekam das Geld, bedankte sich herzlich und wollte gleich wieder gehen, als Rektor Eliot ihn aufforderte, doch einen Augenblick Platz zu nehmen.

Das gefiel ihnen. Und sie kamen einer nach dem andern nach Brooklyn gereist, um uns behilflich zu sein. Haben es gern, wenn man uns bewundert.

Nehmen wir als Beispiel den deutschen Kaiser. Selbst sein eigenes Volk kehrte sich gegen ihn, als er nach Holland floh, um seine Haut zu retten.

Mitten in dieser Woge des Zorns und des Hasses schrieb ein kleiner Junge dem Kaiser einen einfachen, aufrichtigen Brief. Aus jedem Wort sprach ehrliche Bewunderung.

Er werde seinen Kaiser immer lieben, was auch die Leute sagen mochten, beteuerte der kleine Briefschreiber. Wie man das fertigbringt?

Nennt er vielleicht den November, Das haut hin! Das gilt auch am Telephon. Charles R. Seine Antworten waren ziemlich unverbindlich und unklar.

Knaphle junior aus Philadelphia. Knaphles Nase weiter. Trotzdem wunderte er sich weiterhin, warum sie ihre Kohlen nicht bei ihm kauften.

Er ist stolz auf das, was seine Filialen in Hunderten von Gemeinden leisten. Der erste Eindruck ist entscheidend!

Es zeigte Bitterkeit und Egoismus. Ich freue mich, Sie zu sehen. Ein schiefes Grinsen? Was kam dabei heraus?

Hier habe ich einen Brief von William B. Sein Fall ist kein Einzelfall, er ist im Gegenteil einer von Hunderten. Sie war entsetzt. Und ich habe Wort gehalten.

Seit jenem ersten Mal sind nun schon zwei Monate vergangen. Das Kritisieren habe ich ebenfalls aufgesteckt. Was dann? Zwingen Sie sich dazu.

Sind Sie allein, dann zwingen Sie sich, eine Melodie zu pfeifen, zu singen oder zu summen. Das stimmt. Sie haben mir eine Lehre erteilt, die ich hoffentlich nie mehr vergessen werde.

Lesen Sie den folgenden Rat von Elbert Hubbard. Man kann es weder kaufen, noch erbitten, noch leihen oder stehlen, denn es bekommt erst dann einen Wert, wenn es verschenkt wird.

Ich habe Jim Farley einmal nach dem Geheimnis seines Erfolgs gefragt. Zuerst war es eine ganz einfache Methode. Eines Tages kam er auf den Gedanken, der Pennsylvania Eisenbahngcsellschaft Stahlschienen zu verkaufen.

Edgar Thomson. Was machte Andrew Carnegie? Auch damals erinnerte sich Carnegie an die Kaninchengeschichte. Als sich die Konkurrenten im St.

Camcgic setzte ihm seine Idee auseinander - eine Zusammenlcgung ihrer beiden Interessen. Copper ansprach, die Selbstachtung dieses Mannes. Und in beinahe jeder Kirche findet man Glasfenster, die an den Namen ihrer Stifter erinnern.

In einem Brief berichtete mir Mr. Bald hatten sich eine Menge Zuschauer um uns geschart. Franklin D. Wird uns jemand vorgestellt, dann sprechen wir ein paar Worte mit ihm, und wenn wir uns verabschieden, ist uns sein Name bereits wieder entfallen.

Napoleon III. Wie er das fertigbrachte? Ganz einfach. Auf diese Weise verschaffte er sich zum akustischen noch einen, optischen Eindruck.

Wenn Sie beliebt sein wollen. Darum beneide ich Sie wirklich. Im Gegenteil, die meisten Menschen handeln so wie diese Dame. Als ich neulich bei einem New Yorker Verleger zu Gast war, lernte ich einen bekannten Botaniker kennen.

Es wurde Mitternacht! Ich verabschiedete mich bei allen Anwesenden und machte mich auf den Heimweg.

Dabei hatte ich kaum ein Wort gesagt. Nach Charles W. Nichts schmeichelt ihm mehr. Ein Kunde kaufte in einem Warenhaus einen Anzug.

Dieser Anzug hielt leider nicht, was er versprach. Da sind Sie aber an die falsche Adresse geraten. Jedenfalls nicht bei einem Anzug in dieser Preislage.

Das liegt an der Farbe. Er fluchte die Teleplionistinnen an,tobte und drohte,das Telephon mitsamt der Wurzel auszurotten.

Er schrieb Leserbriefe an die Zeitungen. Vier Mal ging ich zu ihm, und bei meinem vierten Besuch wurde ich Mitglied einer Organisation, die er ins Leben rufen wollte.

Er nannte sie Verein zum Schutze der Telephonteilnehmer. Nie zuvor hatte sich ein Beamter der Telephongesellschaft so zu ihm verhalten.

Auch nicht beim zweiten und dritten Besuch. Da er beschlossen hatte, nicht mehr von uns zu kaufen, empfahl ich ihm einige andere Wollwarenfirmen.

Dieser Junge hiess Edward Bok. Wie er es soweit brachte ist eine lange Geschichte. Er ermunterte die Menschen, von sich selbst zu sprechen.

Er schrieb an General James A. Garfield antwortete ihm. Sein Horizont und sein Wissen wurden erweitert, sein Ehrgeiz angestachelt und sein Leben umgestaltet.

Dale Carnegie How to win friends 52 Isaac F. Das hatte ihm offensichtlich Klarheit verschafft. Was er zu sagen hat, ist ohnehin nicht wichtig.

Fallen Sie ihm ins Wort und unterbrechen Sie ihn mitten im Satz. Ein Mensch, der immer nur von sich spricht, denkt auch immer nur an sich.

Stellen Sie Fragen, auf die Ihnen der andere gerne antwortet. Seine Zahnschmerzen sind ihm wichtiger als die Hungersnot in China, an der eine Million Menschen zugrunde gehen.

Ermuntern Sie andere, von sich selbst zu sprechen. Diese Frage ist leicht zu beantworten. Eines Abends besuchte uns ein Herr in mittleren Jahren.

Er sprach von etwas, das den andern interessierte. Das Ergebnis beweist, wie gut er daran tat. Nehmen wir einmal den Fall von Henry G.

Vier Jahre lang hatte er den Hoteldircktor jede Woche angerufen. Alles umsonst. Doch lassen wir Mr. Diese Organisation war ganz offenkundig sein Steckenpferd.

Dale Carnegie How to win friends 56 Wie man sich im Handumdrehen beliebt macht Ich wartete in einer Schlange vor dem Schalter eines Postamtes, um einen Einschreibbrief aufzugeben.

Diese Frage ist manchmal gar nicht einfach zu beantworten, besonders wenn man die betreffende Person nicht kennt.

Du lieber Himmel! Wenn wir diesem Gesetz gehorchen, geraten wir kaum je in Schwierigkeiten. Sie ist nicht neu. Sie ist sogar so alt wie die Menschheit selbst.

Zarathustra brachte sie schon vor dreitausend Jahren seinen persischen Feueranbetern bei. Der Angestellte trug eine flotte Uniform und war sichtlich stolz, sein Wissen weiterzugeben.

Zimmer 18 So etwas findet man selten. Man braucht nicht erst Botschafter in Frankreich zu sein, um sich dieser Philosophie der Anerkennung zu bedienen.

Man kann damit beinahe jeden Tag Wunder vollbringen. Ein anderes Beispiel. Haben Sie je einen von Hall Caines Romanen gelesen?

Ihr Verfasser war der Sohn eines Hufschmieds. Davon schickte er Rossetti eine Kopie. Das war der Wendepunkt in Hall Caines Leben.

Das ist weiter nicht verwunderlich. Ganz im Gegenteil. Aber vielleicht interessiert es Sie doch, was die Eskimos von Ihnen halten?

Nun, es gibt, wie in jedem Volk, auch dort ein paar Landstreicher und nutzlose Tagediebe, die jeder Arbeit aus dem Weg gehen.

Zuerst der Fall eines Anwalts aus Connecticut. Kurze Zeit nach seinem Eintritt in meinen Kurs begleitete Mr. Akt, 2.

Szene Dale Carnegie How to win friends 59 oder irre ich mich? Ich bin ja nicht einmal mit dir verwandt. Aber sie bekommen ihn nicht.

Ich schenke ihn dir. Donald M. Von ihm stammt die folgende Geschichte. Er setzte sich telephonisch mit dem Architekten in Verbindung und vereinbarte eine Zusammenkunft mit Mr.

Eastman in Rochester. Fassen Sie sich also kurz und verschwinden Sie wieder. Als er ins Arbeitszimmer von Mr.

Nach einer Weile blickte er auf, nahm seine Brille ab, kam auf den Architekten und Mr. Oft kam er zweiundsiebzig Stunden lang nicht aus den Kleidern.

Um Was glauben Sie, wer ihn bekam? James Adamson oder einer der anderen Bewerber? Von jenem Tag an bis zu Mr. Eastmans Tod blieben er und James Adamson enge Freunde.

Aber wie lange ist es her, seit Sie ihr zum letzten Mal ein Kompliment gemacht haben? Wie lange?? Wer eine Frau vor der Hochzeit lobt, tut es aus Verliebtheit.

Ich kann Ihnen das Geheimnis verraten. Es ist ein garantiert sicheres Rezept. Die Idee stammt allerdings nicht von mir, sondern ich habe sie bei Dorothy Dix geborgt.

Sprechen Sie von Dingen, die den andern interessieren. Ich war ganz sicher. Der Mann hatte Unrecht, daran bestand kein Zweifel.

Er hielt aber an seiner Meinung fest. Was behauptete ich da? Von Shakespeare? Gammond die strittige Frage zu unterbreiten. Der Herr hat recht: Das Zitat stammt aus der Bibel.

Er hat dich ja gar nicht um deine Meinung gebeten. Sie interessiert ihn nicht. Wozu sich also mit ihm herumstreiten?

Geh jedem Streit aus dem Weg. Die Lehre aber, die er mir damals erteilt hat, lebt in mir fort. Ich wurde dort geboren, und man merkte es.

Man kann einen Streit nie gewinnen. Wer ihn verliert, der verliert, das ist klar; wer ihn gewinnt, der verliert aber ebenfalls.

Was ist die Folge davon? Aber was geschieht mit dem andern? O'Hair, hat vor Jahren einmal einen meiner Kurse besucht. Er hatte nicht viel Schulbildung genossen und war ein leidenschaftlicher Streithammel.

Pat gewann in jenen Tagen viele Auseinandersetzungen. Meine erste Aufgabe bestand nicht darin, Patrick j. O'Haire zum Reden zu bringen, sondern es handelte sich vor allem darum, ihn vom Reden und seinen Wortgefechten abzuhalten.

Wie er das wurde? Ein White-Wagen? Die sind nichts wert! Also verlassen wir das Thema Whoseit, und ich fange von den guten Eigenschaften der White-Lastwagen an.

Es gab eine Zeit, da ich nach einer solchen Attacke sogleich feuerrot und orange sah. Ich habe Jahre mit Streiten und Argumentieren verloren.

Heute halte ich meinen Mund, und es macht sich bezahlt. Aber es bleibt ein leerer Sieg, denn gewinnen kann man ihn damit nie. Beides zugleich kann man selten haben.

William G. Der Steuerberater Frederik S. Parsons hatte sich einmal fast eine Stunde lang mit einem Steuerinspektor herumgestritten.

Die beiden lagen sich wegen einer Summe von neuntausend Dollar in den Haaren, von denen Mr. Parsons behauptete, es handle sich um eine zweifelhafte Forderung, die sein Kunde als Verlust abschreiben musse und die daher nicht zu besteuern sei.

Sobald nun aber Mr. Parsons das Feuer einstellte und die Bedeutung des Inspektors anerkannte und ihm sogar Gelegenheit gab, sein eigenes Ich herauszustreichen, verwandelte sich dieser in einen sympathischen, netten Menschen.

Man sollte in wichtigen Dingen nachgeben, wenn man nur gleicherweise im Recht ist wie der andere, und in unwichtigen Dingen selbst dann, wenn man absolut im Recht ist.

Mit Ihnen und mit mit? Ich werde Ihnen jetzt einmal etwas sagen, und dann werden wir ja sehen, wer recht hat.

Warum wollen Sie es sich noch schwerer machen und sich noch selber Steine in den Weg legen? In zwanzig Jahren glaube ich vielleicht auch das nicht mehr, was ich heute in diesem Buch schreibe.

Gehen wir der Sache doch einmal nach. Gehen wir der Sache noch einmal nach. Ich will es Ihnen an einem Beispiel zeigen. Es handelte sich dabei um eine erhebliche Summe Geld und eine prinzipielle Rechtsfrage.

Ich hatte recht - der Richter irrte sich. Und ich hatte es ihm offen ins Gesicht gesagt. Alles andere. Aber ich kam nicht durch.

Der Mensch ist wohl wahnsinnig? Und da ich auch nur ein Mensch bin, fing ich an mich zu verteidigen. Manchmal sogar vor andern, sofern sie sich freundlich und taktvoll benehmen.

Er schrieb sogar noch in jener Nacht, als Lincoln von Booth erschossen wurde, eine erbarmungslose.

Aber alle diese Angriffe konnten Lincoln nicht umstimmen. Gleichzeitig konnte ich die andern nun leichter dazu bewegen, ihre Fehler einzusehen und mir recht zu geben, wenn ich im Recht war.

Dale Carnegie How to win friends 72 F. Da geschah etwas Unerfreuliches. Mahoney anrief und ihm schwor, er weigere sich, die Ware, die bereits in Fabrikation war, anzunehmen.

Es kostete mich meine ganze Selbstbeherrschung, aber es machte sich bezahlt. Am Ziel angekommen, fand ich den Firmeninhaber und den Holzinspcktor in schlechtester Laune und kampfbereiter Stimmung vor.

Dieser unverdorbene Wald nennt sich Forest Park - aber es ist wirklich eher ein Wald als ein Park und sieht heute sehr wahrscheinlich noch nicht viel anders aus als zur Zeit, da Kolumbus Amerika entdeckte.

Ich spaziere dort oft mit Rex, meiner kleinen Boston-Bulldogge. Er ist ein lieber, harmloser kleiner Hund, und da uns selten jemand begegnet, lasse ich Rex ohne Leine und Maulkorb laufen.

Und ich habe auch gehorcht - wenigstens eine Zeitlang. Aber Rex mochte den Maulkorb nicht und ich auch nicht, und so beschlossen wir, es darauf ankommen zu lassen.

Rex jagte voraus und direkt auf den Polizisten zu. Ich bekenne mich schuldig. Ferdinand E. Warren war von Beruf Reklamezeichner und Illustrator.

Warren seine Geschichte. Irgend etwas stimme nicht, sagte er. Nun war meine Gelegenheit zu Selbstkritik gekommen, wie ich es im Kurs gelernt hatte.

Sogleich schritt er zu meiner Verteidigung. Es ist nur Deshalb werde ich diese Zeichnung noch einmal machen. Ehe wir uns trennten, gab er mir noch einen Scheck und einen neuen Auftrag.

Sie folgten ihm in dichten Reihen mit flatternden Fahnen und blitzenden Bajonetten. Picketts Angriff, so gewaltig und heroisch, war der Anfang vom Ende.

Lee hatte versagt. Dieses war falsch und jenes war verkehrt gelaufen. Aber Lee war viel zu stolz, um andere zu tadeln. Rockefeller junior.

Das Land hatte zwei Jahre lang unter einem der furchtbarsten Streiks in der amerikanischen Industrie gelitten.

Es kam zu blutigen Auseinandersetzungen, bei denen mehrere Streikende erschossen wurden. Nachdem er Wochen damit zugebracht hatte, Freunde zu gewinnen, richtete er das Wort an eine Abordnung der Streikenden.

Wer freundlich ist, dem wird auch Freundlichkeit zuteil. Der Ingenieur 0. In Wirklichkeit hatte ich jedoch nicht die geringste Lust auszuziehen.

Aber die Sache schien aussichtslos. Andere Mieter hatten es vor mir schon versucht, und keiner hatte bis jetzt etwas erreicht.

Einer hatte ihm vierzehn Briefe geschrieben, darunter einige geradezu beleidigende. Er war mir aber immer noch zu hoch, und deshalb nannte ich ihm die Summe, die ich bezahlen konnte.

Der Hausverwalter war nun ohne weiteres damit einverstanden. Ehe er ging, fragte er mich noch, ob irgend etwas an meiner Wohnung zu machen sei.

Es war eine Katastrophe, und ich kochte vor Wut. Ich versuchte die ganze Sache von seinem Standpunkt aus zu sehen.

Vielleicht hatte ich in meinem Zorn etwas zu streng und voreilig geurteilt. Der Erfolg blieb denn auch nicht aus.

Emils Gesicht hellte sich auf. So etwas wird nicht wieder vorkommen. Das Essen war ausgezeichnet und die Bedienung tadellos. Die Vorspeise wurde von vier Kellnern serviert anstatt nur von einem.

Emil selber trug das Hauptgericht auf. Siehst du dort unten den alten Mann im Mantel? Ich wette, ich kann ihn schneller dazu bringen, seinen Mantel auszuziehen als du.

Doch es war alles umsonst. Der Kampf gegen die verbrecherischen Quacksalber schien aussichtslos. Da kam Dr. Er datiert vom 8.

Oktober und hat den folgenden Wortlaut: Dr. Boston, Mass. Es ist genau wie bei einer Billardkugel. Schickt man sie in eine bestimmte Richtung, so bedarf es einiger Kraft, um sie abzulenken.

Noch viel mehr Kraft aber braucht es, um sie in die entgegengesetzte Richtung zu bringen. Das psychische Verhaltensmuster ist in diesem Fall sehr einfach.

Diese Taktik ist sehr einfach - und wird trotzdem sehr selten angewendet. Einige Fragen beantwortete er willig, auf andere jedoch verweigerte er jede Auskunft.

Und vor allem war ich entschlossen, ihn von Anfang an zum ja-sagen zu bringen. Man kann sie nicht mehr anfassen.

Er hat erreicht, was im Verlaufe der Geschichte nur ganz wenigen gelungen ist: Er gab den Gedanken der Menschen eine andere Richtung.

Wie brachte er das fertig? Seine ganze Technik bestand darin, niemals eine negative Antwort zu bekommen. Auf diese Weise sammelte er ein ja nach dem andern, bis er einen ganzen Armvoll hatte.

Vor allem die Vertreter begehen diesen Fehler. Stellen Sie ihm Fragen, und lassen Sie ihn dann reden. Ermuntern Sie ihn, Ihnen seine Ideen zu unterbreiten.

Es drehte sich dabei um einen ganzen Jahresbedarf. Drei bedeutende Lieferanten hatten Musterkollektionen unterbreitet.

Einer dieser Vertreter, Mr. Er breitete meine Muster aus und lobte ihre guten Eigenschaften. Ich habe es versucht, aber es ist aussichtslos.

Zudem haben sie etwas gegen unsere Gesellschaft. Webb wollte es trotzdem probieren. Diesmal aber sagte sie uns deutlich, was sie von uns und unserer Gesellschaft dachte.

Aber ich bin nicht hergekommen, um Ihnen Strom zu verkaufen. Ich wollte nur ein paar Eier kaufen.

Und ob! Aber leider wollte ihr Mann, dieser alte Dummkopf, das nie zugeben. Sie redete und redete. Ich empfahl ihr gewisse Futtermittel und bestimmte Temperaturen und fragte sie in einigen Dingen um Rat.

Bald waren wir in einen regen gegenseitigen Erfahrungsaustausch vertieft. Druckenbrods Dominicks zufrieden im stimulierenden Schein elektrischer Lampen.

Ich hatte meinen Auftrag bekommen, sie bekam mehr Eier, jeder hatte dabei etwas gewonnen, und beide waren zufrieden.

Charles T. Cubellis antwortete darauf und schickte sein Bewerbungsschreiben an die angegebene Postfachadresse.

Nach wenigen Tagen erhielt er eine schriftliche Einladung, sich vorzustellen. Auch dieser Mann bildete darin keine Ausnahme. Stellen wir unsere Leistungen deshalb immer kleiner dar, als sie in Wirklichkeit sind.

Seien wir bescheiden. Damit kommt man immer an. Irvin Cobb war ein Meister dieser Technik. Stimmt das?

Wir sollten bescheiden sein, denn weder Sie noch ich erlangen je Unsterblichkeit. Heute in einem Jahrhundert sind wir alle vergessen.

Das Leben ist zu kurz, um andere Leute mit der Schilderung unserer unbedeutenden Taten zu langweilen. Damit kann man sich wahrhaftig nicht aufspielen, oder?

Dale Carnegie How to win friends 91 Wie man die Mitarbeit der andern gewinnt Haben Sie selber nicht auch mehr Vertrauen in Ihre eigenen Ideen als in solche, die man Ihnen auf einem silbernen Tablett serviert?

Ein Beispiel: Mr. Nehmen wir den Fall von Eugene Wesson. Wesson, aber nie etwas gekauft. Nach einiger Zeit holte er abermals zu einem Versuch aus, packte ein halbes Dutzend unfertiger Skizzen zusammen, an denen die Entwerfer noch arbeiteten, und eilte damit zu seinem schwierigen Kunden.

Heute mache ich es umgekehrt. Das stimmt zum Teil auch. Seither brauche ich ihm nichts mehr zu verkaufen, denn jetzt ist er es, der kauft.

Sie waren ihm alle zu teuer. Er brauche seinen Rat. Einer von ihnen war indessen geschickter als seine Konkurrenten.

Die ersten solchen Apparate sind soeben fertiggestellt worden. Ich kam mir ganz bedeutend vor. Mochte als Urheber gelten, wer wollte, Hauptsache war, sein Vorschlag kam durch.

Vor mehreren Jahren hat ein Mann aus Neu-Braunschweig die gleiche Taktik auf mich angewendet und mich dadurch als Kunden gewonnen.

Ein Lagerleiter jedoch war auf eine besonders raffinierte Idee verfallen. Werfen Sie es ihm nicht vor.

Versuchen Sie, den andern zu verstehen. Es gibt immer einen Grund, warum der andere so und nicht anders denkt und handelt.

Versuchen Sie ehrlich, sich an seine Stelle zu versetzen. Was gibt's denn zum Abendessen? Als ich so alt war wie ihr, da habe ich selber leidenschaftlich gerne Feuer gemacht.

Ich tu's sogar heute noch gern. Ich nehme an, ihr gebt schon acht; doch es gibt immer andere Jungens, die nicht so vorsichtig sind wie ihr.

Dort kann es keinen Schaden anrichten Nun hatte ich die Mitarbeit der Buben gewonnen. Es gab weder Murren noch Widerwillen. Niemand hatte sie gezwungen, Befehlen zu gehorchen, und sie konnten ihr Gesicht wahren.

Wenn Sie die Dale Carnegie How to win friends 97 Menschen beeinflussen wollen, ohne sie zu beleidigen oder zu verstimmen, befolgen Sie Regel Nummer acht: Versuchen Sie ehrlich, die Dinge vom Standpunkt des andern aus zu sehen.

Also gut, hier ist sie. Nehmen wir zum Beispiel Al Capone. Und genau dort, wo er ist. Denn das - und nur das - hat ihn zu dem gemacht, der er ist.

Das, was Sie sind, ist nur zu einem kleinen Teil Ihr eigenes Verdienst. Haben Sie Mitleid mit ihm. Schenken Sie ihm Ihr Wohlwollen.

Machen Sie es wie John B. Ich wuBte, daB sie in Concord, Massachusetts, gelebt und geschrieben hatte. Ich betrachtete die ganze Angelegenheit als einen kleinen Test, als ein Dale Carnegie How to win friends 99 privates Spielchen sozusagen.

Ich Sie kennen mich nicht. Mein Name ist Dale Carnegie. Sie: Es tut mir leid, Mr. Ich hatte einfach die Beherrschung verloren.

Es ist an mir, mich zu entschuldigen. Ich: Nein, neinl Sie brauchen sich gar nicht zu entschuldigen. Sie: Ich wurde in Concord, Massachusetts, geboten.

Weil ich mich entschuldigt und mit ihrem Standpunkt angefreundet hatte, entschuldigte sie sich ihrerseits und betrachtete die Angelegenheit aus meiner Sicht.

Vielleicht setzt man sogar eine entsprechende Antwort auf. Diesmal an ihren Gatten. Hurok ist vermutlich Amerikas bedeutendster Konzertagent.

Von Mr. Mein Hals ist wie ein rohes Beefsteak. Das wird Sie zwar ein paar tausend Dollar kosten, aber was bedeutet das schon im Vergleich zu Ihrem Ruf.

Hurok versprach es, obschon er nicht im entferntesten daran dachte, so etwas zu tun. Arthur I. Aus dem gleichen Grund Ausschlaggebend ist der wirkliche Grund, das ist ganz klar.

Da wir aber im Herzen alle Idealisten sind, schieben wir immer lieber edle Motive vor. Nehmen wir einmal den Fall von Hamilton J.

Ich mache Ihnen den folgenden Vorschlag. Rockefeller junior die Zeitungsreporter davon abhalten wollte, seine Kinder zu photographieren, sprach er ebenfalls ihre edlere Gesinnung an.

Einige von Ihnen haben selber auch Kinder. Folglich appellierte er an ihre edleren Motive. Wenn Sie jedoch nicht damit zufrieden sind, weshalb sollten Sie es dann nicht wenigstens einmal versuchen?

Keiner bestritt zwar die Rechnung an sich, aber jeder stellte einzelne Posten in Abrede. Das war der erste Fehler.

Es bestand folglich gar kein Grund zu Differenzen. Das Resultat: Differenzen ohne Ende. Also war irgend etwas verkehrt gelaufen - irgend etwas an der Art und Weise, wie man dieses Geld eintreiben wollte, war faul gewesen.

Ich appellierte an sein besseres Ich. Dale Carnegie How to win friends Aber was? Wir leben heute in einer dramatischen Zeit.

Gute Schaufensterdekorateure wissen um die Wirkung einer attraktiv und spannend gestalteten Auslage. James B. Er stellte Behauptungen auf - ich antwortete mit Gegenargumenten.

Was geschah? Es gab keinerlei Auseinandersetzung mehr. Innert kurzer Zeit waren wir in eine freundschaftliche Unterhaltung vertieft.

Sie leisten einfach nicht mehr. Collier Platt kannte sie - und auch Al Smith. Aber wen? Er schickte nach Lewis E.

Lawes in New Hampton. Er kannte die Gefahren von Sing Sing. Es handelte sich dabei um ein politisches Amt, bei dem man allen Launcn der Parteien ausgesetzt war.

Direktoren waren gekommen und gegangen - einer sogar schon nach drei Wochen. Aber lohnte sich dieser Einsatz?

Els ist vielmehr das Spiel an sich, der Wettbewerb, der sie lockt Sie verdanken ihre Beliebtheit einzig dem menschlichen Wunsch, sich hervorzutun, dem Verlangen nach Bedeutung.

Versuchen Sie es stets mit Freundlichkeit. Dale Carnegie How to win friends 7. Versuchen Sie ehrlich, die Dinge vom Standpunkt des andern aus zu sehen.

I used as much honey as soy sauce, , and I added fresh thyme and chives as well as the rosemary.

Everyone loved the steak. I used it on sirloin. I had guests that ate three portions. Huge success.

My New Go-To! I made this for 8 guests doubling the recipe and it was a huge hit. Super easy to prepare and I grilled it to perfection.

Flank is a great steak for the price, and this recipe made it super tasty. I will be making this weekly.

I love this recipe. My family loves with garlic smashed potatoes. This recipe turned out amazingly delicious - due to some extraneous circumstance, I made this in the slow cooker on low.

I was also unable to do the traditional searing of the meat. It was still delicious. I just added enough liquid and the usual mirepoix.

Will use again and again. Loved this! I would highly suggest using fresh rosemary. Dried does not turn out the same to me, it is a huge difference and I actually hate it with dried.

I, like many others, used Tamari lite soy sauce. It was perfect. I followed measurements exactly and my company raved about it. I have used the recipe for both skirt and flank steak.

I also strained the marinade and boiled it down to half. I will definitely make this again! The first time I made this, I used Tamari sauce which is gluten free lighter soy sauce and it was a home run 10!!

Both times I left the salt out, but the first time it was delicious. The kikkoman gluten free soy sauce for sure ruined it the second time.

I would for sure make it again, but I would never use Kikkoman again. The best thing about this recipe, aside from the excellent taste, is that all of the ingredients are staples either sitting in cabinets or growing outside I highly recommend growing your own rosemary - very hardy and very aromatic yet mellow when fresh.

So all I had to do was go buy a flank steak. I marinated for 3 hours, and removed from the grill when it hit , and it was just great.

Wonderful sandwiches with leftovers! Wow that was incredible and easy. Just finished eating this. Followed the recipe exactly except I added some broken up dried red chili peppers to the marinade.

Boil the remaining marinade and serve it on the side. I have been making this recipe since and I pair it with garlic mashed potatoes or a mediterranean pilaf recipe that I have and top with a delish veggie.

My family loves this meal and when I make it for guests, they have never left without asking for the recipe.

My favorite way to cook flank steak or sirloin steak. The absolute best. I agree with my fellow gourmands!

This is a wonderful recipe with all the ingredients to make it a hit with the whole family. Easy, fast and delish! Can't wait to serve this to guests.

My thanks to all the past reviewers for their thoughful reviews, they really help : To culinarykitten from Portland, if this recipe improved your relationship with your boyfriend and as you said it was ridiculously good, then why only a 3 fork rating?

Did he turn out to be a dud? This has become my "go to" merinade for beef, pork and lamb. It is terrific with bonless pork roast on the spit.

We probably make this 3 times a month. We do not add the salt, and it turns out perfect every time and I'm a salt lover , but I do use Kikkoman soy sauce which is more salty than some soy sauces.

I marinate the steak in a gallon ziplock bag for 2 hours. Using the ziplock bag keeps the marinade on both sides of the steak at once so you don't have to keep flipping it on a dish to marinate.

I usually make 3 recipes of the marinade at once so it's all ready to go when we need it! We make it all the time and will never get tired of it.

Guests love it, and even our small children love it! We never have leftovers because we just can not stop eating it! Super quick to make out of pantry ingredients, this teriyaki-type marinade was a very good fit for our grilled flat iron steaks.

I have made this on the grill and also under the broiler in the winter and either way it's great. If you use the broiler, be sure to put a cookie sheet or something under the steak so it doesn't drip all over the oven.

Da ist es wieder gut, wenn man einen Fleischer hat, der auch andere Schnitte mal macht und auf die Wünsche seiner Kunden eingeht.

Wie so oft schon wurde das Fleisch für zwei Tage in Leinen verpackt in der Kühlung reifen lassen. Ich habe für mich entschieden und somit auch für die Gäste, dass es einfach Verschwendung von Platz für Kruste ist.

Sieht wunderbar aus :- Ich schau so gern bei dir vorbei Der beste Kompromiss? Es ist ein harter Schnitt, so dass der erste Schritt in einem genial einfachen Joghurt Marinade Zart es.

Aufnahme von Laktose-Intoleranz bedeutet nicht, gehen milchfrei. Es ist eine individuelle Bedingung, damit die Menschen zu behandeln unterschiedliche Mengen an Milchzucker in Milchprodukten.

Fazit: Dies ist eine stressfreie Abendbrot Show-Stopper. Wir freuen uns, zu lernen, wie Milch in eine ausgewogene und schmackhafte Mahlzeit zu halten.

Trocken tupfen. Schmecken Sie und justieren Aromen vor dem Servieren. Nimm eine Pfanne. Am besten eine Gusseisenpfanne.

In der Weihnachtszeit liegen doch überall Kekserl herum oder?! Die Vanillekipferl ein bisschen zerbröseln und ebenfalls ins Glas geben.

Gut schütteln und für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen. Das wars schon. Weiter gehts mit der Gin Liebe! Wusstet ihr, dass ihr Gin ganz einfach selbst herstellen könnt??

Mit eurer eigenen speziellen Note! In saubere Flaschen abfüllen und fertig ist dein selbstgemachter Gin! Du kannst dich hier mit den Zutaten und Gewürzen spielen!

Vieles ist möglich. Nichts ist so befriedigend wie einem saftigen, gut vorbereitet Steak. Richtig gekocht, Flanke Steak ist feucht und schmackhaft.

Grillen ist eine der beliebtesten Methoden zur Herstellung Flanke Steak.

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